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Baking Class

베이커리 실무

트렌디하고 인기있는 빵을 배워보고 싶은 분들을 위한 최적의 과정입니다.
다양한 종류의 빵과 토핑, 크림을 만들어보며 현장에 적용가능한 메뉴를 배울 수 있는 클래스입니다.

베이커리의 모든 것!

응용메뉴, 창작수업, 메뉴 연구(벤치마킹) 등
트렌드에 초점이 맞추어진 커리큘럼입니다.

베이커리 실무 교육과정

트렌디한 메뉴 구성으로 베이커리 실력을 눈에 띄게
향상시킬 수 있는 오직 코리아요리아트아카데미만의 커리큘럼!

Menu 01
OT/큐브식빵
  • 오리엔테이션 및
    큐브식빵 만들기
Menu 02
소금빵
  • 소금빵 만들기
Menu 03
카야 모카번
  • 카야잼이 듬뿍
    들어간 모카번 만들기
Menu 04
앙버터 프레첼
  • 단짠단짠 앙버터
    프레첼 만들기
Menu 05
베이글
  • 플레인 베이글과
    쪽파크림치즈 만들기
Menu 06
베이컨 양파빵
  • 베이컨과 양파를 넣어
    만든 베이컨 양파빵
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